Deilige daddelkuler

Bare innom for å ønske dere alle en riktig god jul , og gi dere en oppskrift på deilige daddelkuler.

200 gram hakkede ferske dadler

1 håndfull rosiner

25 gram mandler

25 gram hasselnøtter

Tilsett gjerne litt romessens

Dette kjøres i kjøkkenmaskin eller med stavmikser

Smelt 100 gram mørk sjokolade i en kjele på svak varme eller i stekepannen på middels varme (glem varmebad)

1 dl kokosmasse

Bland kokosmassen sammen med sjokoladen når den har smeltet og bland så alt sammen med daddelrøren, og rull til små kuler som du til slutter ruller i kokos eller i siktet kakaopulver.

Ha en riktig god jul. Vi feirer jul i Stockholm iår,men er tilbake i Norge igjen for storslagen nyttårsfeiring!!