mandag 28. mars 2011

Sweetest kitchen things....

www.modcloth.com finner du det søteste tingene til kjøkkenet.

Hva med parisiske muffinsformer med Eiffeltårnet eller puddelpynt?

Supersøte oppskriftskort i lekker holder Salt & Pepper
Nostalgiske måleskjeer
Nydelig tekanne


Det tok ikke lange tenkestunden i sofaen igår før jeg fant ut hva jeg skulle bruke min alenesøndag til, det ble en time Pilates, et langt bad og så en lang tur med hundene!

Så deilig atte! Ikveld jobber Anders, så da har jeg planer om å sette i sving med noen av mine prosjekter som venter på hobbyrommet! Føler at både inspirasjons- og energinivået er på vei opp nå som våren har kommet!


Ønsker dere alle en fin kveld!

søndag 27. mars 2011

Nyter stillheten?

Etter en deilig frokost med eggeomelett og hjemmebakt brød så sitter jeg her da og lurer på hva jeg skal gjøre. Jeg kunne gjort akkurat det jeg har lyst til fordi Olivia er fortsatt hos barnevakten og Anders har dratt på fisketur med min far. Jeg kjeder meg faktisk litt og vet ikke hva jeg skal finne på ,selv om det er tusen ting jeg kunne ha gjort. Det sier vel litt om hvor styrt dagene ellers er av at man har barn, og man blir ganske uoppfinnsom når man kan bestemme selv hva man kan bruke dagen til. Men jeg skal prøve å nyte stillheten som råder i huset nå, og sette meg godt til rette i sofaen med en kopp kaffe til og tenke ut hva jeg aller helst har lyst til å gjøre på min helt egne fridag :) Hva ville du ha gjort?


Ønsker dere alle en fin fin søndag : )


Tips til god fiskemiddag finner du her på min matblogg: Mandler og oliven

fredag 25. mars 2011

Fredag Hurra!


Endelig fredag, total avslapning i kveld, venner på treretters imorgen og vi skal for kun fjerde gangen ( ja, jeg synes det er veldig lite) på to og et halvt år ha barnevakt, så det sier seg selv at det er etterlengtet! Så da skal jeg sove leeeeeenge på søndagen slik at batteriene lades for mye :)
Ønsker dere alle en fin fin fredag :)


søndag 20. mars 2011

Cook`s files

Jeg var så heldig å få denne fantastiske boken av min venninne som jeg hadde besøk av igår.
Det er en litt annerledes oppskriftsbok, hvor det er plass til egne oppskrifter og notater,i tillegg inneholder boken noen oppskrifter på hvert hovedtema boken er delt inn i og mange flotte bilder. Det finnes også lommer hvor man kan legge inn utklipp osv.
Den perfekte vertinnegaven!





Ha en fin søndag alle sammen, her er formen overraskende bra etter gårsdagens franske vinaften, med vin i både glass og i mat.

lørdag 19. mars 2011

Piker, (coq au) vin og sang!

Nå er deigen til valnøttbrødet satt, kyllingen partert og lagt i marinaden, og kyllingskrog, gulrøtter, selleri, løk og hvitløk står og putrer seg til en god kraft!
I kveld får jeg besøk av en god venninne jeg ikke har sett på lenge,og vi skal kose oss med deilig mat og god fransk rødvin! Til forrett blir det løksuppe og desserten er ikke bestemt enda!
Sola skinner, og dette ser ut til å bli en super dag!
Som du ser er jeg på trygg grunn, da jeg har laget disse rettene et par ganger før.





Ønsker dere alle en flott lørdag!

lørdag 12. mars 2011

Rosa favoritter og middagstips

Hei på dere! Ønsker dere en flott lørdag med noen av mine rosa favoritter denne våren.
Kjolene er fra Asos, som har 25 % rabatt på alle kjoler idag!








Vet du ikke hva du skal servere ikveld, har du et forslag her MANDLER OG OLIVEN,
kjempegod og enkel kyllingrett!

I dag blir det spinning, handletur til Sverige og bursdag til farfar! Så da spørs det vel om det ikke blir med noe hjem fra Søstrene Grene idag :)
Ønsker dere alle en flott lørdag!

onsdag 9. mars 2011

Gi meg styrke!


Etter å ha våknet til intet mindre enn snøstorm imorges, må jeg si at nå er det nok ! Det kommer jo til et punkt hvert år hvor vinteren ikke lenger er ønsket, og det er NÅ! Jeg styrker meg på vakre vårbilder, feriekataloger og at mørket slipper mer for hver dag som går nå, men ellers synes jeg dette været er bedrøvelig.........Gleder meg til å sitte ute å grille, drikke hvitvin og late meg, gjerne i omgivelsene du ser ovenfor...fantastisk! Disse bildene ga meg plenty med inspirasjon til uteområdene som det blir fokus på her denne sesongen! :)




Vil du varme deg på en deilig biffgryte til helgen, har du en nydelig oppskrift her:


Ønsker dere alle en flott kveld videre :)





Bilder fra pinterest.com

tirsdag 8. mars 2011

Mumincruise


I disse dager skal ferien planlegges, og med fortsatt vintervær er det utrolig oppløftende å se fram i mot lysere tider og ikke minst å komme seg bort fra det vante en liten stund. En av ferieturene i år blir en tur med båt fra Stockholm til Åbo i Finland for å besøke Mumintrollene.

søndag 6. mars 2011

Vår, vår, vår!!

Far og datter koser seg i sola, her har det vært fantastisk vårvær hele helgen!
Ønsker dere alle en flott søndag! :)

torsdag 3. mars 2011

La cuisine!


















Prøver meg med mitt lille beskjedne kjøkken i NIBs kjøkkenutfordring....

Kjøkkenet er virkelig mitt favortittrom, og her tilbringer jeg enormt mye tid. Jeg elsker kjøkkenet mitt, men skulle gjerne hatt det dobbelt så stor plass til å boltre meg i panner, kokebøker, kjøkkenmaskiner og matvarer. Det hadde også vært fantastisk å ha plass spisemøbler på kjøkkenet slik at hele familien kunne samles i dette fantastiske rommet! :)

På sikt har jeg et kontor som kanskje må ofres til fordel for både større gang og større kjøkken, men det er prosjekter som ligger årevis frem i tid :)



Men enn så lenge får jeg nøye meg mitt knøttlille kjøkken. Det nyeste tilskuddet på kjøkkenet er min hjemmesnekrede kjøkkenhylle/benk. Selve kjøkkeninnredningen var i helfuru da vi flyttet inn, og vi malte den hvit og satt på nye knotter samt byttet benkeskive. Kjøkkenet er malt i en svak mintfarge (Ladys nostalgi). Det har kostet veldig lite å gjøre kjøkkenet til "mitt", vanligvis koster det jo en formue å fornye kjøkkenet, så jeg er veldig fornøyd med det vi har fått til.
































Hjemmelagde knekkebrød!

Her om dagen lagde jeg supergode knekkebrød, veldig enkelt og supergodt!! Prøv du og! :)
2 dl grovt rugmel
3 dl havrekli
1 dl gresskarkjerner
1 dl sesamfrø
1 dl solsikkekjerner
2 teskjeer salt
2 dl havregryn
Tilsett vann til du får en passe tjukk røre, den skal kunne smøres utover med slikkepott.
Smør så utover et stekebrett kledd med bakepapir.
Stek i ovnen på 200 grader i ca 40 minutter ( her vil det være variasjoner fra ovn til ovn, så følg med) Sett et brett nederst og et nest øverst, bytt halvveis, og skjær da ut knekkebrødene i ønsket størrelse med en kniv eller en pizzaskjærer.
Med denne røren fikk jeg nok til to stekebrett
som ga cirka 20 knekkebrød! Ny dobbel porsjon skal lages i helgen, for dette er skikkelig gode knekkebrød!!